山長水遠入大埔，除了約齊一大班朋友去郊區BBQ、行山和踩單車之外，市中心也有很多平價小吃店，放假想放鬆大吃大喝，必定要mark實今次的大埔覓食路線！
第 1 站 彩虹串燒專門店
除了傳統串燒，串燒店的燒海鮮更是熱賣之一。店外擺滿當天新鮮採購的海鮮，有帶子、鮑魚、蟶子、象拔蚌等，即叫即燒，保留鮮味。每天按來貨種類有不同特價精選海鮮，燒帶子($85/3隻）每隻非常巨型，帶子燒得剛剛好，鮮味彈牙，加上蒜蓉泥和辣椒粒就更加惹味！
每枱必點的star war醉蜆配烏冬($32)上枱熱辣辣，一打開蓋酒香撲鼻，湯底加入老闆娘特製辣醬，辣得過癮，但吃不到辣的朋友就最好選BB辣。蜆肉偏細，但勝在份量夠多，2個人分都夠吃。
店內另一招牌「芝士撞棍」，即是芝士燒響鈴。芝士燒得半溶，加上香脆的響鈴，再蘸上特製甜醬，配搭夠特別，但要襯熱食否則偏乾。
地址：大埔運頭街12-18號美華大廈
第 2 站 東記上海麵
大埔墟街市的熟食中心一向多美食，東記上海麵的豬扒粗麵($34)一定是必食推介。豬扒香脆，炸得火喉得當，肉質鬆軟不韌，配上雪菜肉絲上海麵。豬扒剪好上枱，方便食客。雖然地方環境未必太好，但仍有很多捧場客。
地址：大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓
第 3 站 華輝小廚餐廳
有看過「那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅Van」電影的朋友對華輝小廚餐廳應該不陌生，因為這間餐廳正是拍攝場地之一。蘋果批和雞批是店內名物，每款均是$14/件。
牛油批皮香脆紮實，雞批內餡足料，有雞肉、青豆等，味道類似忌廉雞蓉湯。蘋果批內餡滿滿蘋果粒，更加入提子乾，味道保留蘋果的酸味，中和批皮的牛油甜香。但蘋果質地過於軟腍，有點像「中式煲湯」的蘋果，口感略差。
地址：大埔鄉事會坊17號號地鋪
第 4 站 珞桐冰室
想不到大埔寶湖道街市都有隱世小食，位於街市最尾的珞桐冰室價錢相宜，一口杏仁朱古力多士每份只售$26，坊間其他甜品店同款最低售價也要大約三、四十多元。多士即叫即焗，2吋厚多士方粒，層層罰疊高。淋上香濃朱古力醬和杏仁片，多士烤得非常香脆。
地址：大埔寶湖道3號寶湖道街市P2鋪
第 5 站 皇甘栗
又到大埔另一街市覓食！炒栗子乾果店「皇甘栗」踩界推出自家製雪糕，主推特濃栗子雪糕，雪糕質地綿密，內有粒粒栗子粒，栗子味非常香濃。老闆獨家研配雪糕的配方，再交由香港雪糕廠房製作，保證新鮮。
另有開心果、石榴和紫薯口味，全部獨家試食價$25至$30。小編推介石榴口味，味道清爽不膩，石榴味一試就知是用新鮮果肉製作，並非人工糖漿，令人一口接一口！
老闆表示之後更會推出涼果口味雪糕，想嘗鮮的朋友記得密切留意。
地址：大埔富善街39-41號地下
第 6 站 雞蛋仔專門店
雞蛋仔小食店愈開愈多，大埔的雞蛋仔專門店除了馳名雞蛋仔，店內格仔餅亦深受歡迎。金莎朱古力格仔餅($22)即叫即製，加上大量香滑朱古力醬， 內有粒粒榛子，味道與金莎一模一樣，非常好吃！
店內更有售潮洲糕點「冷糕」，每個售$15。冷糕撒滿椰絲、花生粒和芝麻，但質感偏乾，若加入煉奶及花生醬味道會更佳。
地址：大埔安慈路4號昌運中心地下
第 7 站 飲嘢
光聽店舖名字就知道主打飲品，「超級銀河符碌soda」($49)即為漸層水果茶soda，巨型fruit soda高達37cm，外型搶眼。蝶豆花紫色漸層，配搭清爽水果茶，梳打味道不太突出。奶緹綠茶($35)外型似啤酒，奶泡約1cm厚，味道偏鹹。
地址：大埔舊墟直街9號粵發大廈
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