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韓國 5 大馬卡龍色多用途廚具推介　1人料理必備小鍋/去油燒肉烤盤/鴛鴦陶瓷鍋連蒸架
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韓國 5 大馬卡龍色多用途廚具推介　1人料理必備小鍋/去油燒肉烤盤/鴛鴦陶瓷鍋連蒸架

韓國 5 大馬卡龍色多用途廚具推介　1人料理必備小鍋/去油燒肉烤盤/鴛鴦陶瓷鍋連蒸架

文: U Magazine
2023.03.25
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鍾意下廚嘅朋友都知道陶瓷、鑄鐵鍋具係呢幾年廚具界大熱，除咗售價較高嘅法國品牌外，韓國牌子都係個唔錯選擇！一來價錢相宜，二來顏色上有好多粉色調揀，三韓國牌子大多數都係韓國製，用料都有所保證，四就係一物多用，CP 值好高，以下 5 款鍋具、廚具都有多種用途，小心荷包失守啊！

1. 懶人恩物！拉麵小鍋
價錢：35,000 韓圜（約 210 港元）
網址：https://brand.naver.com/neoflam/products/8005677821

韓國人有幾鍾意食即食麵大家都知㗎喇，但煮即食麵唔係家家戶戶都用傳統黃銅小鍋！佢哋都講求方便快捷，而韓國廚具品牌 Neoflam 就推出呢個專煮即食麵嘅鍋仔。

韓國 5 大馬卡龍色多用途廚具推介　1人料理必備小鍋/去油燒肉烤盤/鴛鴦陶瓷鍋連蒸架

湯鍋固然可以煮到 1-2 個即食麵，只要放上蒸架就可以煮麵同時又蒸餃子或其他食物，而鍋蓋反轉就係一個小碟，不需要再準備碗，可說是一鍋料理的代表廚具啊！另外一提，鍋邊特別有一個小三角排水位，只要蓋上蓋，就可以輕鬆瀝水，再不怕撈麵會隨水沖走。

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一 set 入面有單柄湯鍋、鍋蓋和蒸架。

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這個湯鍋勁在可以幫大家爭分奪秒，又可以洗少幾樣嘢！

2. 去油燒肉烤盤 camping 都用得
價錢：120,000 韓圜（約 720 港元）
網址：https://bit.ly/3njTjgy

拉麵外，燒肉就係韓國人另一個最愛美食！大家去韓國餐廳時都可能會見過這類型的燒肉烤盤，為了排去多餘的油份，餐廳烤盤都特意做斜一點，而這個燒肉烤盤採用同樣原理，四邊不但向內傾斜，其中一邊更有個小孔方便流走油份，不怕愈食愈多油！

韓國 5 大馬卡龍色多用途廚具推介　1人料理必備小鍋/去油燒肉烤盤/鴛鴦陶瓷鍋連蒸架

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只要在小孔下放小碟或紙杯盛載便可。

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烤盤底部有支架，方便大固定在煤氣爐上。

3. 電磁爐、焗爐適用烤盤
價錢：45,000 韓圜（約 270 港元）
網址：https://brand.naver.com/neoflam/products/6345049380

陶瓷烤盤不局限於烤焗，可以煎扒或炒菜，而呢個 FIKA 烤盤仲適用於媒氣爐、電磁爐、焗爐、洗碗機，十分 user-friendly！另一個賣點就係顏色，雖然只有 ２ 色，但櫻花粉和奶油白已經足以擄獲一眾少女心。

韓國 5 大馬卡龍色多用途廚具推介　1人料理必備小鍋/去油燒肉烤盤/鴛鴦陶瓷鍋連蒸架

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烤盤有坑紋設計，牛扒輕鬆煎出格紋。

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電磁爐適用！

4. 邊爐 Lover 最愛！鴛鴦陶瓷鍋連蒸架 
價錢：4,990 TWD（約 1,280 港元）
網址：https://www.neoflam.com.tw/products/ek-dp-c30i-sp3-pink

市面上有唔少鴛鴦火鍋煲選擇，但陶瓷塗層就較為少見！陶瓷塗層鴛鴦鍋無論煮甚麼都較易清潔，無論想做卜卜蜆煲抑或麻辣雞煲都冇問題。值得一提的是，這款鍋身可以入焗爐，可以同時烤焗 2 款餸菜，好方便！

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鴛鴦陶瓷鍋有 3 款顏色選擇。

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鴛鴦陶瓷鍋套裝包有蒸架，好啱煮海鮮蒸鍋！

5. 高身小鍋煮意粉、熬湯一流！
價錢：78,000 韓圜（約 469 港元）
網址：https://bit.ly/40sAXIM

無論鍋具直徑有幾大都好，都難敵意粉嘅長度，往往都要等待，只要入手這個高身小鍋就可以輕鬆 KO！這個鍋具容量不算大，但要準備 2-3 人份量的意粉、通心粉等麵類都冇問題。除了煮粉外，還可以配合瀝水架用來熬湯、灼熟蔬菜。

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只要拿起瀝水架就輕鬆完成瀝水動作。

text/Priscilla

 

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