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徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律
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徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律

徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律

文: CC長期餓
2016.07.30
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7月27日起，Oliver's Super Sandwiches推出全新餐單「Surf & Turf海陸美饌」並於全線分店發售，餐單上更有徐子珊親自設計的藜麥紅菜頭沙律「Kate’s Green Choice」，於apm全新店及中港城分店供應。

徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律

由徐子珊主理的「Kate’s Green Choice」藜麥紅菜頭沙律（大：$64;小:$42）包含紅菜頭、藜麥、火箭菜、黃西椒等多種健康食材，配以清新的黑醋、檸檬汁等調味，由菜式的構思、食材的選用以至製作都是由徐子珊一手包辦，賣相吸引之餘，用料亦很有營養，十分適合各位注重健康的女士！

徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律

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全新推出的「Surf & Turf海陸美饌」中的3款菜式包括：炸魚柳黑松露碎蛋沙律多榖法包、海陸千層酥 及海陸公司三文治。

 

徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律

 

炸魚柳黑松露碎蛋沙律多榖法包 ($57) 外脆內軟的炸魚柳加上濃郁的黑松露後， 進一步提升魚柳的嫩滑脂香，再配以沾上麥醋的新鮮生菜與番茄沙律，入口不太膩！

徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律

海陸千層酥($59), 鬆脆可口的千層酥夾住新鮮嫩滑的新奧爾良雞肉與煙三文魚沙律，一啖咬下去,口感豐富！

徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律

海陸公司三文治 ($59)，經黑松露提味的爽口彈牙小龍蝦肉外搭口感煙韌的麵包。

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「Surf & Turf海陸美饌」中亦有消暑必飲的菠蘿海底椰梳打$38。

徐子珊親自設計！健康藜麥紅菜頭沙律

此外當然不少得經典菜式：費城牛肉車打芝士醬焗薯($51)、安格斯牛肉‧炒洋蔥漢堡配薯條($92)、自家製窩夫配雪糕Mövenpick($59)。

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