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灣仔20吋長巨型鐵板扒餐　人均$83歎勻十款熱辣辣食品
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灣仔20吋長巨型鐵板扒餐　人均$83歎勻十款熱辣辣食品

灣仔20吋長巨型鐵板扒餐　人均$83歎勻十款熱辣辣食品

文: CC長期餓
2017.08.10
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以豉油西餐為主打的來佬餐館，上月搬離中環後，降落灣仔杜老誌道重新開業。

灣仔20吋長巨型鐵板扒餐　人均$83歎勻十款熱辣辣食品

新店位於一樓，不止在裝潢上保留舊店特色，同時亦保留原有廚師班底，除了繼續供應來佬汁雞翼、脆皮乳鴿、陽光焗黑毛豬扒飯等經典招牌菜式外，店內亦推出了不少全新菜式。

灣仔20吋長巨型鐵板扒餐　人均$83歎勻十款熱辣辣食品

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豉油西餐少不了「食肉獸」至愛的鐵板扒餐，數到新店最俱份量的，一定是這款全新推出的「巨人鐵板」！

故名思義，巨人鐵板的份量大，一份可供4-6人享用。

灣仔20吋長巨型鐵板扒餐　人均$83歎勻十款熱辣辣食品

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熱辣辣20吋長的鐵板上，放滿多種扒類和薯菜，當中包括澳洲西冷牛扒、燒春雞及英國保濕豬鞍扒，還有德國香腸、煙肉、太陽蛋，焗薯、西蘭花、蕃茄及意大利黃瓜，一共10款食品，份量不容看小。

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食客可按喜好自選醬汁，如蒜蓉汁或黑椒汁；淋醬汁前，可穿着圍裙避免弄髒。

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鐵板西冷牛扒肉質鮮嫩，肉汁豐富。

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但較有驚喜的反而是保濕豬鞍扒，一般食豬扒（尤其是鐵板餐）都怕肉質又嚡又韌，不過餐廳選用英國保濕豬，切開可見顏色粉嫩，肉質柔軟有彈性，好味！

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燒春雞雞皮香脆，但肉不算十分嫩滑，沒有太大驚喜。

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而薯菜方面，種類亦頗多，原個烤番茄值得一讚，內層極多汁，味道很清甜呢。

為慶祝新店開業，由即日起至8月底，巨人鐵板每份只需$498（原價$698），除開每人只需約$83。

灣仔20吋長巨型鐵板扒餐　人均$83歎勻十款熱辣辣食品

主菜以外，來佬餐館灣仔店亦有推出新口味甜品，多人用餐的話，不妨Share這份阿華田梳乎里（$98）。

脹卜卜的梳乎里甜度適中，蛋香味重，同時不失阿華田的麥芽香氣。

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另有經典香蕉船選擇，一份有3球雪糕，加上紙造的小傘，懷舊感十足！

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